JapanSzene - Fundus

Fundus - Region Rhein-Neckar
zu den Detailinfos Grüner jap. Tee und Sushi-Obento im HBF Mannheim (09.06.2007)
zu den Detailinfos Japanisch Speisen im Rhein-Neckar-Gebiet (15.1.2011)
zu den Detailinfos Japanischgesprächskreis in Heidelberg (15.1.2011)
zu den Detailinfos Deutsche Suiseki-Gesellschaft (15.1.2011)
zu den Detailinfos 21. Jahrestag der Kooperationsvereinbarung zwischen der Universität Mannheim
und der University of foreign Studies, Kyoto
(21.04.1998)

Grüner jap. Tee und Sushi-Obento im HBF Mannheim

Brauchen Sie vor der Wanderung einen Muntermacher der besonderen Art?
Nicht das übliche Lavazza & Co. Kaffeegedöns?
Wollen Sie statt einem Sandwich mal ein richtiges Obento bei der Wanderung dabei haben?
 
Dann schauen Sie am Sonntag unbedingt in die neu eröffnete "Tea Lounge" unseres Mitglieds Chin-Mei Schächner.

Seit Mitte März bedienen Frau Chin Mei Schächner und ihr Mann freundlich und kompetent Bahnreisende im Allgemeinen und Teefreunde insbesondere in der neuen "Tea Lounge" im Untergeschoss des Mannheimer Hauptbahnhofs. Für Kenner der Szene ist sind die Schächners keine Unbekannten, dann zuvor waren beide bereits mehrere Jahre in ihrem Teeladen "Asia am Theater", dessen Name Bezug zum gegenüberliegenen Mannheimer Nationaltheater nahm, anzutreffen. Außerdem bietet Frau Schächner zahlreiche Sushikurse in der Mannheimer Abendakademie.
 
Japanische und auch chinesische Spitzentees von Ronnefeld und Teeland bilden den Kern des reichhaltigen Sortiments, das neben zahlreichen naturbelassenen und aromatisierten Schwarztees auch die ganze Bandbreiet japanischer Grüntees von Genmaicha über Bancha und Sencha bis zu Matcha umfasst.

Lounge heißt, sich Zeit nehmen und verweilen:
 
Alle Teesorten können vor Ort entspannt verkostet werden. Und das leckere Sushi-Bentô für 6 Euro kann in der Lounge genossen oder (als Reiseproviant) mitgenommen werden.
Das Portfolio umfasst zudem

Öffnungszeiten: MO - SO 8 - 21 Uhr (!)

(ins Netz gestellt am: 09.06.2007)

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Japanisch Speisen im Rhein-Neckar-Gebiet

Seit am 26. Mai 1998 das Kaoru als erstes Japanrestaurant im Rhein-Neckar-Raum seinen Türen öffnete, hat sich in der bisherigen Diaspora viel getan. Im März 1999 nahm das Konomi in Heidelberg seinen Betrieb. Danach ging es Schlag auf Schlag. Aktuell gibt es in Heidelberg 4 rein japanische Einkehrmöglichkeiten, in Mannheim sogar 5. Bis auf die beiden erstgenannten und Kraus Sushi Bar in Heidelberg sind alle übrigen Neueröffnungen jedoch in außerjapanischen Händen.
Die erfolgreich laufende Tokyo Suhsi Bar in Heidelberg wurde zugunsten der Neueröffnung des gleichnamigen Restaurants in Mannheim im Herbst 2005 geschlossen.
Die Übersicht hier ist nicht vollständig und bedarf der Überarbeitung (1/2011):

Mannheim
Kaoru Goethestr. 4
Tel.: 0621-1568 308
MO-FR 12-15, 18-24, SA 12-24
Kaiten Sushi mit Booten
Herr Ochi (verstorben in 11/2010) und seine Familie sind die Pioniere
der japansichen Küche in der Metropolregion
Osaka R7,30
Tel.: 0621-12 25 592
tgl. 11:30-15, 17:30-24
Spezialität: Teppanyaki
(Koch bereitet Speise am Tisch zu)
Chinesischer Besitzer
Tokyo Sushi Bar L14, 11
Tel: 0621-3972809
MO-SA 12-22, SO 17-21
Stehimbiss
Bietet Sushi-Catering an
Q4,12-16
Tel: 0621-33 65 338
MO-FR 12-15, 18-23
SA 12-23, SO 17-23
Restaurant
Reservierung empfohlen
Heidelberg
Konomi Untere Neckarstr. 54
Tel.: 06221-16 75 16
DI-SA 12-14.30 h, DI-SO 18-23 h
Sushi, Yakitori u.a.
Besitzer und Personal japanisch
Preiswertes Mittagsmenü
Krauss Sushi Bar Hauptstr. 39-43
MO-SA 10-19 Uhr
Sushi-Bar im 2. OG des Modehauses Krauss
Vielerlei jap. Getränke
Japanische Leitung: Reiko Stoetzer
Sakura Bergheimer Str. 1b
Tel: 06221-656256
tgl. 11:30-23 Uhr
kleine Sushi-Bar
unweit des Bismarkplatzes
Same, Same Steingasse 3
Tel: 06221-72 91 737
MO-SA 12 - 20 Uhr
kleine Sushi-Bar
deutscher Inhaber und Koch
zw. Heiliggeistkirche und Alte Brücke
(aktualisiert am: 17.1.2011)

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Japanischgesprächskreis in Heidelberg

Die Uni Heidelberg bietet einen Gesprächskreis für Japaner und Japanophile an. Die Treffen finden während der Vorlesungszeit von April bis Juli bzw. Oktober bis Februar statt und zwar am 1. Mittwoch eines Monats.

Heidelberg
NameNihongo hanasukai
TreffpunktRestaurant Griechische Taverne an der Bergbahn
Zwingerstraße 20
69117 Heidelberg
Uhrzeit19:30 Uhr
DatenMI 3.11.2010
MI 1.12.2010
12.1.2011
AnmerkungDer Kreis setzt sich schwerpunktmäßig aus Japanern zusammen, steht aber allen offen, die Japanisch parlieren möchten - oder zumindest ihr Hörverständis schulen wollen. Organisiert wird das Treffen von der Japanologie der Uni Heidelberg.
(aktualisiert am: 15.1.2011)

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Deutsche Suiseki-Gesellschaft

Auf bald 20 ereignisreiche Jahre kann die Deutsche Suiseki-Gesellschaft unter Leitung des rührigen Willi Benz und seiner Gattin zurückblicken. Wer mehr über Suiseki (Wassersteine) erfahren möchte, sollte mal einen Blick auf die Seiten der Suiseki-Gesellschaft werfen.

Links:
(aktualisiert am: 15.1.2011)

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21. Jahrestag der Kooperationsvereinbarung zwischen der
Universität Mannheim und der University of foreign Studies, Kyoto

Am 28. April 1977 unterzeichneten die Vertreter der beiden Universitäten die Kooperationsvereinbarung, um die traditionellen und freundschaftlichen Beziehungen zwischen der deutschen und der japanischen Wissenschaft zu vertiefen und zugleich auch zur internationalen Verständigung beizutragen.
Seit dieser Zeit kommen jeweils zu Beginn des Wintersemesters 1-3 Studenten aus Kyoto für ein Studienjahr nach Mannheim, um hier ihre deutschen Sprachkenntnisse zu verbessern und einem germanistischen Studium nachzugehen. Die japanischen Studenten sind ganz in das deutsche Studienprogramm integriert. Die in Mannheim verbrachte Zeit wird auf die Studienzeit in Japan voll angerechnet, sofern der japanische Student in Mannheim die notwendigen Credits erwirbt.

Im Gegenzug gehen seit dem Studienjahr 1991/92 jährlich 1 bis 3 Mannheimer Studenten für 12 Monate nach Kyoto. Es sind meist Studenten, die sich im Rahmen ihres betriebswirtschaftlichen Studiengangs mit dem japanischen Sprach- und Kulturraum beschäftigt haben.

Seit 1989 führt die Uni Mannheim überdies jeweils im Anschluß an das Wintersemester (Februar/März) einen dreiwöchigen Intensiv-Sprachkurs für Studenten aus Kyoto durch, an dem bislang bereits über 160 Japaner teilgenommen haben. Die Studenten werden für die gesamte Aufenthaltszeit in Mannheim bei deutschen Familien untergebracht und von diesen auch betreut. Die meisten dieser Familien sind Mitglieder der DJG Rhein-Neckar, so dass eine gute Betreuung stets gewährleistet ist.

Auf Initiative des ehem. Geschäftsführers und jetztigen Ehrenmitglieds der DJG Rhein-Neckar Kurt-Friedrich Bohrer und mit Unterstützung von Frau Dr. Yukiko Bischof-Okubo, Dozentin für japanische Sprache an der Uni Mannheim, wurde Ende '94 ein Deutsch-Japanischer Gesprächskreis gegründet. Dieser bietet neben interessanten Gesprächen auch Gelegenheit, Studienerfahrungen auszutauschen und Sprachpartnerschaften zu realisieren.

(ins Netz gestellt am: 21.04.1998)
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