Brauchen Sie vor der Wanderung einen Muntermacher der besonderen Art?
Nicht das übliche Lavazza & Co. Kaffeegedöns?
Wollen Sie statt einem Sandwich mal ein richtiges Obento bei der
Wanderung dabei haben?
Dann schauen Sie am Sonntag unbedingt in die neu eröffnete "Tea
Lounge" unseres Mitglieds Chin-Mei Schächner.
Seit Mitte März bedienen Frau Chin Mei Schächner und ihr Mann
freundlich und kompetent Bahnreisende im Allgemeinen und Teefreunde
insbesondere in der neuen "Tea Lounge" im Untergeschoss des Mannheimer
Hauptbahnhofs. Für Kenner der Szene ist sind die Schächners keine
Unbekannten, dann zuvor waren beide bereits mehrere Jahre in ihrem
Teeladen "Asia am Theater", dessen Name Bezug zum gegenüberliegenen
Mannheimer Nationaltheater nahm, anzutreffen. Außerdem bietet Frau
Schächner zahlreiche Sushikurse in der Mannheimer Abendakademie.
Japanische und auch chinesische Spitzentees von Ronnefeld und Teeland
bilden den Kern des reichhaltigen Sortiments, das neben zahlreichen
naturbelassenen und aromatisierten Schwarztees auch die ganze
Bandbreiet japanischer Grüntees von Genmaicha über Bancha und Sencha
bis zu Matcha umfasst.
Lounge heißt, sich Zeit nehmen und verweilen:
Alle Teesorten können vor Ort entspannt verkostet
werden. Und das leckere Sushi-Bentô für 6 Euro kann in der Lounge
genossen oder (als Reiseproviant) mitgenommen werden.
Das Portfolio umfasst zudem
Öffnungszeiten: MO - SO 8 - 21 Uhr (!)
Seit am 26. Mai 1998 das Kaoru als erstes Japanrestaurant im Rhein-Neckar-Raum seinen Türen öffnete, hat sich in der bisherigen Diaspora viel getan. Im März 1999 nahm das Konomi in Heidelberg seinen Betrieb. Danach ging es Schlag auf Schlag. Aktuell gibt es in Heidelberg 4 rein japanische Einkehrmöglichkeiten, in Mannheim sogar 5. Bis auf die beiden erstgenannten und Kraus Sushi Bar in Heidelberg sind alle übrigen Neueröffnungen jedoch in außerjapanischen Händen.
Die erfolgreich laufende Tokyo Suhsi Bar in Heidelberg wurde zugunsten der Neueröffnung des gleichnamigen Restaurants in Mannheim im Herbst 2005 geschlossen.
Die Übersicht hier ist nicht vollständig und bedarf der Überarbeitung (1/2011):
| Mannheim | ||
|---|---|---|
| Kaoru | Goethestr. 4 Tel.: 0621-1568 308 MO-FR 12-15, 18-24, SA 12-24 |
Kaiten Sushi mit Booten Herr Ochi (verstorben in 11/2010) und seine Familie sind die Pioniere der japansichen Küche in der Metropolregion |
| Osaka | R7,30 Tel.: 0621-12 25 592 tgl. 11:30-15, 17:30-24 |
Spezialität: Teppanyaki (Koch bereitet Speise am Tisch zu) Chinesischer Besitzer |
| Tokyo Sushi Bar | L14, 11 Tel: 0621-3972809 MO-SA 12-22, SO 17-21 |
Stehimbiss Bietet Sushi-Catering an |
| Q4,12-16 Tel: 0621-33 65 338 MO-FR 12-15, 18-23 SA 12-23, SO 17-23 |
Restaurant Reservierung empfohlen |
|
| Heidelberg | ||
| Konomi | Untere Neckarstr. 54 Tel.: 06221-16 75 16 DI-SA 12-14.30 h, DI-SO 18-23 h |
Sushi, Yakitori u.a. Besitzer und Personal japanisch Preiswertes Mittagsmenü |
| Krauss Sushi Bar | Hauptstr. 39-43 MO-SA 10-19 Uhr |
Sushi-Bar im 2. OG des Modehauses Krauss Vielerlei jap. Getränke Japanische Leitung: Reiko Stoetzer |
| Sakura | Bergheimer Str. 1b Tel: 06221-656256 tgl. 11:30-23 Uhr |
kleine Sushi-Bar unweit des Bismarkplatzes |
| Same, Same | Steingasse 3 Tel: 06221-72 91 737 MO-SA 12 - 20 Uhr |
kleine Sushi-Bar deutscher Inhaber und Koch zw. Heiliggeistkirche und Alte Brücke |
Die Uni Heidelberg bietet einen Gesprächskreis für Japaner und Japanophile an. Die Treffen finden während der Vorlesungszeit von April bis Juli bzw. Oktober bis Februar statt und zwar am 1. Mittwoch eines Monats.
| Heidelberg | |
|---|---|
| Name | |
| Treffpunkt | Restaurant Griechische Taverne an der Bergbahn Zwingerstraße 20 69117 Heidelberg |
| Uhrzeit | 19:30 Uhr |
| Daten | MI 3.11.2010 MI 1.12.2010 12.1.2011 |
| Anmerkung | Der Kreis setzt sich schwerpunktmäßig aus Japanern zusammen, steht aber allen offen, die Japanisch parlieren möchten - oder zumindest ihr Hörverständis schulen wollen. Organisiert wird das Treffen von der Japanologie der Uni Heidelberg. |
Auf bald 20 ereignisreiche Jahre kann die Deutsche Suiseki-Gesellschaft unter Leitung des rührigen Willi Benz und seiner Gattin zurückblicken. Wer mehr über Suiseki (Wassersteine) erfahren möchte, sollte mal einen Blick auf die Seiten der Suiseki-Gesellschaft werfen.
Links:
Am 28. April 1977 unterzeichneten die Vertreter der beiden Universitäten die Kooperationsvereinbarung, um die traditionellen und freundschaftlichen Beziehungen zwischen der deutschen und der japanischen Wissenschaft zu vertiefen und zugleich auch zur internationalen Verständigung beizutragen.
Seit dieser Zeit kommen jeweils zu Beginn des Wintersemesters 1-3 Studenten aus Kyoto für ein Studienjahr nach Mannheim, um hier ihre deutschen Sprachkenntnisse zu verbessern und einem germanistischen Studium nachzugehen. Die japanischen Studenten sind ganz in das deutsche Studienprogramm integriert. Die in Mannheim verbrachte Zeit wird auf die Studienzeit in Japan voll angerechnet, sofern der japanische Student in Mannheim die notwendigen Credits erwirbt.
Im Gegenzug gehen seit dem Studienjahr 1991/92 jährlich 1 bis 3 Mannheimer Studenten für 12 Monate nach Kyoto. Es sind meist Studenten, die sich im Rahmen ihres betriebswirtschaftlichen Studiengangs mit dem japanischen Sprach- und Kulturraum beschäftigt haben.
Seit 1989 führt die Uni Mannheim überdies jeweils im Anschluß an das Wintersemester (Februar/März) einen dreiwöchigen Intensiv-Sprachkurs für Studenten aus Kyoto durch, an dem bislang bereits über 160 Japaner teilgenommen haben. Die Studenten werden für die gesamte Aufenthaltszeit in Mannheim bei deutschen Familien untergebracht und von diesen auch betreut. Die meisten dieser Familien sind Mitglieder der DJG Rhein-Neckar, so dass eine gute Betreuung stets gewährleistet ist.
Auf Initiative des ehem. Geschäftsführers und jetztigen Ehrenmitglieds der DJG Rhein-Neckar Kurt-Friedrich Bohrer und mit Unterstützung von Frau Dr. Yukiko Bischof-Okubo, Dozentin für japanische Sprache an der Uni Mannheim, wurde Ende '94 ein Deutsch-Japanischer Gesprächskreis gegründet. Dieser bietet neben interessanten Gesprächen auch Gelegenheit, Studienerfahrungen auszutauschen und Sprachpartnerschaften zu realisieren.
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