Wagashi – Japanische Süßigkeiten zum Tee selbst zubereiten

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen am Rhein

Die gebürtige Japanerin Lina Zivanovic wird gemeinsam mit den TeilnehmerInnen des Workshops traditionelle Wagashi, Süßigkeiten zum Grüntee, zubereiten. Bei der Zubereitung der veganen Delikatessen kommt es neben dem Geschmack als Balance zum Grüntee besonders auf die Gestaltung an. Wagashi spiegeln immer die Jahreszeiten wider und greifen hier Elemente der Natur wie Blätter und Blüten auf. Frau Zivanovic wird die verschiedenen ...

35,00€

Gesundheitliche Vorteile und geografische Aspekte von Grüntee

Japaner wissen es schon lange und auch bei uns hat es sich schon seit einigen Jahren herumgesprochen, das Grüntee ausgesprochen gesund ist. Aber warum ist das so? Lebensmittelexperte und Grünteespezialist Prof. Dr. Tsutomu Nakayama von der Tokyo University of Agriculture in Japan wird uns in seinem Vortrag nicht nur die Gesundheitsaspekte des Grüntees erläutern sondern uns auch die Bedeutung der ...

Stammtisch Tomonokai

The East N1, Mannheim

Geselligkeit und Gemütlichkeit stehen bei unserem Tomonokai hoch im Kurs! Das hat sich herumgesprochen und daher hat unser Tomonokai auch in diesen Zeiten stets eine gute gemischte Zusammensetzung von einem Dutzend Japaninteressierten und japanischen Muttersprachlern. Sie finden uns im Restaurant The East rechts vom Haupteingang hinter dem Buffet, fast vis-à-vis des Parkhauses N2. Bitte wenden Sie sich gegebenenfalls an das ...

Teeseminar: Verkostung von Grüntee

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen am Rhein

Kennen Sie den Unterschied zwischen Sencha, Matcha und Gyokuro? Wussten Sie, dass es Grüntee gibt, den schon Babys trinken dürfen? Wie beeinflusst Wasserqualität und Wassertemperatur den Tee? Welche Tassen oder Schalen passen zu den verschiedenen Teesorten? Dies und vieles mehr lernen Sie in diesem Teeseminar mit der Teemeisterin Mayumi Inayama- Thenent kennen. Mayumi Inayama- Thenent ist zertifizierte Tee-Instruktorin sowie ‘Tee-Botschafterin’ ...

10,00€

Ikebana – Die Kunst des japanischen Blumenarrangements

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen am Rhein

Möchten Sie lernen, wie man mit Blumen „malt“? Dann besuchen Sie den Workshop Ikebana. Ikebana bedeutet ungefähr “Blumen lebendig machen“ und ist eine Jahrhunderte alte japanische Kunst, die auch bei der japanischen Teezeremonie eine bedeutsame Rolle spielt. Blüten, Blätter und Beerenzweige werden sorgfältig ausgewählt und in unterschiedlichen Gefäßen so arrangiert, dass sie bestimmte Emotionen im Betrachter auslösen. Das Stecken der ...

35,00€

Der Weg des Tees nach Europa

Ostasieninstitut Rheinpromenade 12, Ludwigshafen, Rheinland-Pfalz

Wo beginnt die Geschichte des Tees, wie haben sich die ersten Teekulturen in Asien entwickelt und wie kam der Tee letztendlich nach Europa und Deutschland? Wie wurde aus der kostbaren Medizin des alten Chinas ein Massengetränk der Moderne? Dr. Gerd Räther schlägt in seinem Vortrag den Bogen von den Anfängen des Teetrinkens bis hin zum bunten Bubble Tea der Gegenwart. ...

Kostenlos

ABSAGE Tomonokai

Aufgrund einer Unwettervorhersage müssen wir den ersten Tomonokai des Jahres 2024 leider absagen.

Shinnenkai 2024 der DJG Rhein-Neckar

Ostasieninstitut Rheinpromenade 12, Ludwigshafen, Rheinland-Pfalz

Das traditionelle Neujahrsfest der DJG-Rhein-Neckar findet am 4.Februar ab 15.00 Uhr im Ostasieninstitut in Ludwigshafen statt. Wir möchten unsere Mitglieder zu einem Sushi-Bento und Getränken einladen. Familienmitglieder erhalten kostenlos leckere Bento- Boxen für alle Familienmitglieder, die gemeinsam im Haushalt leben. Bitte geben Sie bei der Anmeldung bis 28. Januar 2024 an, ob Sie Mitglied / Familienmitglied mit x Personen sind ...

Kostenlos

Stammtisch Tomonokai

The East N1, Mannheim

Geselligkeit und Gemütlichkeit stehen bei unserem Tomonokai hoch im Kurs! Das hat sich herumgesprochen und daher hat unser Tomonokai auch in diesen Zeiten stets eine gute gemischte Zusammensetzung von einem Dutzend Japaninteressierten und japanischen Muttersprachlern. Sie finden uns im Restaurant The East rechts vom Haupteingang hinter dem Buffet, fast vis-à-vis des Parkhauses N2. Bitte wenden Sie sich gegebenenfalls an das ...

Jahreshauptversammlung der DJG Rhein-Neckar

Ostasieninstitut Rheinpromenade 12, Ludwigshafen, Rheinland-Pfalz

Am 10.März 2024 findet die Jahreshauptversammlung mit Wahl des Vorstands am Ostasieninstitut in Ludwigshafen statt.  

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