Die gebürtige Japanerin Lina Zivanovic wird gemeinsam mit den TeilnehmerInnen des Workshops traditionelle Wagashi, Süßigkeiten zum Grüntee, zubereiten. Bei der Zubereitung der veganen Delikatessen kommt es neben dem Geschmack als Balance zum Grüntee besonders auf die Gestaltung an. Wagashi spiegeln immer die Jahreszeiten wider und greifen hier Elemente der Natur wie Blätter und Blüten auf. Frau Zivanovic wird die verschiedenen Arten der Wagashi erklären und auch das entsprechende japanische Geschirr mitbringen, auf welche diese besonderen Süßigkeiten traditionell serviert werden.
Dieser Kurs ist auch für Kinder ab 10 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen geeignet.
Veranstaltungsdatum: 11.11.2023, Beginn: 11.00 Uhr UND 15.00 Uhr (2 Kurse)
Veranstaltungsort: VHS Ludwigshafen, Bürgerhof.
Zu diesem Workshop ist eine Anmeldung erforderlich:
https://www.vhs-lu.de/kuferweb/programm?kathaupt=1&katid=651&katname=Japans%20reiche%20Teekultur&katvaterid=0&cHash=cc11452f46feffc0abd5d69698fc2a76
Auf der Seite der VHS Ludwigshafen erfahren sie außerdem weitere Details zur
Veranstaltung.